シラカバ樹液って飲めるんです

2020年の暑さはシラカバ樹液コーヒーゼリーで乗り切ります。

最高気温が25度を超える日が増えてきて、いよいよ北海道にも夏がやってきた・・・という雰囲気です。北海道人にとっては気温が20度を越えればもう夏です。さてそんな夏、皆さんはどのような手段で涼をとっているのでしょうか？ …

私、毎日コーヒーを飲みます。アルコールも好きですが、調子の悪い日だったり、飲みすぎたりといったことになるとやっぱりその日は美味しくいただけませんね。だけど、コーヒーは毎日飲んでいます。コンビニのコーヒーだったり、ス…

北海道に住んでいると美味しい魚介が買えるので、お金を惜しまねば楽しい食卓を囲むことができます。私も否応なく北海道の魚介が好きです。イクラや鮭、毛ガニ、数の子、ホタテ、タコ、エビ、ホッケ、カキ、イカ。こんなのがご飯の…

最低気温がマイナス１０度ほどになる蘭越町。私たちが毎年樹液でお世話になっているシラカバの木は今、厳しい寒さをじっと耐えています。厳しい寒さが緩み、徐々に気温がプラス気温となる3月から4月に雪解けが始まるとシラカバの木…

こちら、雨が降るたびに気温がどんどんと下がっている北海道ですが、いかがお過ごしでしょうか？ついこの前まではあっついあっつい言っていたのに、朝晩は随分と冷え込み、暖房をつけている人もいると思います。例外なく我が家も朝晩…

毎日焙煎専門店から買ってきたコーヒー豆を挽いて、自分でコーヒーを淹れている私はコーヒーが大好きです。ところで、コーヒーはホット専門ですか？私、ホットも好きだけど、アイスコーヒーも好きです。アイスコーヒー好きな大勢い…

シラカバ樹液って飲めるんです！っていうカテゴリーもあるSIRACAのブログですが、本当にシラカバの木から採れる樹液は飲めるんです。水のようにサラサラしているので、もちろんそのまま飲むこともできるし、しゃぶしゃぶの出汁…

毎年4月私たちが蘭越町の山林に入り、1本1本のシラカバの木から採取してくるシラカバの樹液。釧路市でも販売をしております。今日ご紹介するのは、釧路市のスーパーアークス鳥取大通店内の「ギフトオブハートやすらぎ」さん。ギ…

巷で人気のカズチーをご存知でしょうか。カズチーってなに？知人や友人が以前に投稿していて、いつか食べたいなーと思っていました。実は1月から気になっていました。留萌に行ったら買おうと思っていた。敦子さんのお店 #や…

ちょっとご無沙汰していたお取り引き様のところへ寄ってきました。昨年新規オープンしたお店でしたが、準備段階から忙しそうなこと忙しそうなこと…。オープン前からずっとバタバタした様子でしたが弊社商品をぜひ取り扱わせて欲しい…