SIRACAの主原料であるシラカバ樹液を採取しているのは北海道蘭越町。 「ゆめぴりか」や「ななつぼし」などのお米がとても美味しく、また「雪秩父」や「幽泉閣」など泉質の良い温泉が良く親しまれています。 だけど、それだけでは…

シラカバ樹液採取。 周到な準備をし、作業を効率よく行いたいという気持ちはもちろんあります。 しかしながら私たちSIRACAでは怪我のないように、事故のないように作業を行うことを重要視しています。 皆さんに喜んでもらうため…

いよいよ今日から3月になりました。 いよいよなのか、もうなのか、ようやくなのかは皆それぞれですね。 私にとってはいよいよです。 なんでかというと、来月になると毎年恒例シラカバ樹液採取の作業が始まるから。 シラカバ樹液採取…

ニセコにある高級ホテル「木ニセコ」さん。 世界中からゲストが来ており、また世界から注目されています。 そんな「木ニセコ」さんからオリジナルのバスアメニティを依頼されたのは何年前のことだったかな？ 当時、海外産のバスアメニ…

SIRACAの主成分シラカバ樹液を採取している蘭越町は、低タンパクで美味しいと評判の「らんこし米」を栽培している「米どころ」であります。 もちろん私も「らんこし米」を買って食べています。 美味しいんだよねー、もっちもちの…

焼け野原は荒地などから一番最初に生えてくるほどの力強さを持っているのがシラカバの木。 生息地としては標高の高い場所であったり気温の低い地方であります。 日本国内では長野県などでも見ることができますが、やはり東北地方や北海…