オススメの使い方［コーヒー］

「珈琲　きゃろっと」さんの「WAKKO　通信」にシラカバ樹液をご紹介していただきました！

先日、恵庭市の「珈琲　きゃろっと」さんにお邪魔させていただきました。毎月送ってくださるコーヒー豆がどんなところで焙煎され、どのように配送されているのかを知るだけでとても感激でした！お邪魔した時の様子はこちら！ ↓↓↓…

何気に今年も24日目となりました1月２４日にして、今年初投稿であります。さて、今日は先日お邪魔させていただいた珈琲焙煎工房のお話です。恵庭市にある珈琲　きゃろっとさん。私、きゃろっとさんの「くるべさ」という毎月オス…

最高気温が25度を超える日が増えてきて、いよいよ北海道にも夏がやってきた・・・という雰囲気です。北海道人にとっては気温が20度を越えればもう夏です。さてそんな夏、皆さんはどのような手段で涼をとっているのでしょうか？ …

私、毎日コーヒーを飲みます。アルコールも好きですが、調子の悪い日だったり、飲みすぎたりといったことになるとやっぱりその日は美味しくいただけませんね。だけど、コーヒーは毎日飲んでいます。コンビニのコーヒーだったり、ス…

毎日焙煎専門店から買ってきたコーヒー豆を挽いて、自分でコーヒーを淹れている私はコーヒーが大好きです。ところで、コーヒーはホット専門ですか？私、ホットも好きだけど、アイスコーヒーも好きです。アイスコーヒー好きな大勢い…

朝のコンビニで缶コーヒーや、コンビニのコーヒーを買ったり、素敵なカフェでコーヒーを飲んだり、モーニングの際にコーヒーを飲んだりと、毎日のコーヒーライフ、いかがお過ごしでしょうか？ちなみに私は、毎朝自分でコーヒーを淹れて…

水のようにサラサラとしているシラカバの樹液は、使い用によっては水の代わりになります。水のようにそのまま飲むこともできるし、しゃぶしゃぶの出汁として使うこともでき、しゃぶしゃぶに使うとシラカバ樹液の甘味によってお肉がほん…

実は、毎年苦労しながら採取しているシラカバ樹液ですが、昨日の発送を持ちまして２０１７年に瓶詰めしたモノが完売となりました。これもひとえに、みなさんが応援してくれたり、そして実際に使ってくれたおかげだと思っております。 …