毎年4月にシラカバ樹液を採取しているSIRACAです。 なぜ4月なのかというと、4月しか出ないんです。 3月だと雪が多すぎてまだ樹液を採ることができないし、5月だともう出ません！ 本当に出ないんです！ 樹液が採れるのはわ…

どうしてSIRACAはシラカバの木から樹液を採るのか？ 一言でいうと、山の木を守りたかったからです。 SIRACAの森には太い木もあればまだ細い木もある。 ただ、大木が少ない。 要するにまだ切る時期、寿命に達していないの…

毎年3月から4月のほんのわずかな時期にしか採取することができないシラカバの樹液。 どうやって採取するのか不思議ですよね？ 簡単にお知らせすると、シラカバの幹に傷をつけたり、幹に穴を開けると樹液が出てきます。 この傷や穴か…

すっかり9月も終盤となり、涼しいのを通り越して一気に寒さを感じるようになった北海道です。 いやー、今年の夏は随分暑かった…。 本当暑かった…。 札幌でも36℃を超えるなんてあんまりないよね。 そり…

所有する山林の笹を刈ることになんのメリットがあるのか！その①は前回ご紹介させていただきました。 所有する山林の笹を刈るメリット　その1 笹を刈ることで、他の植物の植生が促進されますね！ これだけでも笹をメリットを感じられ…

山林の活用法や山のお手入れの一つに「笹刈り」があります。 しかし、笹を狩ることでどんな良いことがあるのか？ 今日はそんな「笹刈り」をすることのメリット一つ目をお伝えしたいと思います。 というのはSIRACAの山林は雪が溶…

もし家族の誰かが所有して山林があるとします。 その山林、どうやって活用しますか？ よほど山に詳しい方であれば場所の確認ができたり、たまに自身の山林に赴いていたりすることがあるかもしれません。 しかしながらほとんどの方が山…