雑誌「HO」に載った札幌のオススメお鮨屋さん:鮨 いその
先日発売された雑誌「HO」。 決していつも買っているわけではありませんが、たまに美味しそうなお店が載っていると買っちゃいます。 そして今号、表紙を見て買う理由を発見。 なんと表紙に友人が載っています。 HO 実はね、「H…
先日発売された雑誌「HO」。 決していつも買っているわけではありませんが、たまに美味しそうなお店が載っていると買っちゃいます。 そして今号、表紙を見て買う理由を発見。 なんと表紙に友人が載っています。 HO 実はね、「H…
ビールが好きで好きで・・・。 ほぼ毎日飲んでおります。 ここ最近でビールを飲まない日は、二日酔いか、我が家にビールがなかった時くらい…かな。 さて、ここで私のオススメビールをご紹介します。 ノースアイランドビ…
蘭越町は後志地方に属してまして、私は決して蘭越だけが元気になればいいとは思っていない。 できれば近隣の市町村にも同様に元気になってもらいたいと思っています。 そこで昨今、テレビや新聞で見たかと思いますが、今日は「神恵内村…
グンと気温が冷え込んできた北海道です。 ついこの間まで半袖で過ごしていましたが、シャツは長袖になり、ついにジャケットが必要になってきました。 10月も中旬になれば当然ですね。 そして秋になるとキレイなのが紅葉ですが、こち…
弊社の近く?というのかな。 車だと10分もかからない場所に札幌の観光名所の1つである「羊ヶ丘展望台」があります。 私はこの地で生まれ育ったせいか、ここから見る札幌の景色が一番好きです。 かつての札幌農学校、現在の北海道大…
今年もいただきました、蘭越町のとうきび。 畑からもいでからなるべく時間が経たないうちに、要するに新鮮なうちに湯がいたり、蒸したりして食べるのがオススメ! ということは、農家さんに直接引き取りに行くのが一番新鮮なわけですよ…
毎年4月、SIRACA製品の主原料であるシラカバ樹液を採取しているのは、北海道の蘭越町。 今日はちょっとその蘭越町について。 標高1,898mの羊蹄山をや、ニセコ連邦の麓にあり、町の中央には何度も清流日本一になっている尻…
普段は混んでいてどうしようもないけど、このご時世、並ばずにお店に入れてラッキーでした。 実に3年ぶりでしょうか? 行きたくてもなかなか行けないお店ってありませんか? 私にとっては、そのお店が「麺屋 彩未」さんです。 彩未…
蘭越町はどこにあるの? という質問をよくいただきますが、「蘭越町は簡単にいうとニセコの隣町です。とよくボクは答えます。 だってニセコで有名なのはスキー場のことをいいまして、蘭越はその隣なんだもん。 だけどねWikiped…
私、毎日コーヒーを飲みます。 アルコールも好きですが、調子の悪い日だったり、飲みすぎたりといったことになるとやっぱりその日は美味しくいただけませんね。 だけど、コーヒーは毎日飲んでいます。 コンビニのコーヒーだったり、ス…