シラカバ樹液って飲めるんです

シラカバ樹液が採取できるのは、毎年4月の約2週間、この時期に1年間に使う量を全て採り、あとは保存しています。

最低気温がマイナス１０度ほどになる蘭越町。私たちが毎年樹液でお世話になっているシラカバの木は今、厳しい寒さをじっと耐えています。厳しい寒さが緩み、徐々に気温がプラス気温となる3月から4月に雪解けが始まるとシラカバの木…

こちら、雨が降るたびに気温がどんどんと下がっている北海道ですが、いかがお過ごしでしょうか？ついこの前まではあっついあっつい言っていたのに、朝晩は随分と冷え込み、暖房をつけている人もいると思います。例外なく我が家も朝晩…

毎日焙煎専門店から買ってきたコーヒー豆を挽いて、自分でコーヒーを淹れている私はコーヒーが大好きです。ところで、コーヒーはホット専門ですか？私、ホットも好きだけど、アイスコーヒーも好きです。アイスコーヒー好きな大勢い…

シラカバ樹液って飲めるんです！っていうカテゴリーもあるSIRACAのブログですが、本当にシラカバの木から採れる樹液は飲めるんです。水のようにサラサラしているので、もちろんそのまま飲むこともできるし、しゃぶしゃぶの出汁…

毎年4月私たちが蘭越町の山林に入り、1本1本のシラカバの木から採取してくるシラカバの樹液。釧路市でも販売をしております。今日ご紹介するのは、釧路市のスーパーアークス鳥取大通店内の「ギフトオブハートやすらぎ」さん。ギ…

巷で人気のカズチーをご存知でしょうか。カズチーってなに？知人や友人が以前に投稿していて、いつか食べたいなーと思っていました。実は1月から気になっていました。留萌に行ったら買おうと思っていた。敦子さんのお店 #や…

ちょっとご無沙汰していたお取り引き様のところへ寄ってきました。昨年新規オープンしたお店でしたが、準備段階から忙しそうなこと忙しそうなこと…。オープン前からずっとバタバタした様子でしたが弊社商品をぜひ取り扱わせて欲しい…

新しくSIRACAを取り扱っていただけるお店の紹介です！札幌PARCO、B2Fにあります、ギフトショップThe札幌さん。 B2フロアなので、さっぽろ地下街ポールタウンからパルコに入っていただくと、同じフロアになります。…

私たちが毎年４月に蘭越町の山林で採取しているシラカバの樹液。樹液というと、カブト虫が集まるようなドロドロしたものを想像するかもしれませんが、シラカバの樹液は水のようにサラサラしています。そんなシラカバ樹液ですが、口に…

朝のコンビニで缶コーヒーや、コンビニのコーヒーを買ったり、素敵なカフェでコーヒーを飲んだり、モーニングの際にコーヒーを飲んだりと、毎日のコーヒーライフ、いかがお過ごしでしょうか？ちなみに私は、毎朝自分でコーヒーを淹れて…