先週とあるお電話がありました。
テレビ北海道様の製作部の方より、シラカバ樹液の採取とビールについて取材をさせてほしいとのこと!
弊社みたいな中小企業はテレビに露出することなんてほとんどないものですから、是非きてください!と即答!
放送日は4月5日を予定しております!
まじか!全然日数ないじゃん!
しかもまだあまり樹液が出ていなかった頃だったのでヒヤリ…。
というより、まだ数本の木にしか穴を開けておらず、どれくらい樹液が出ているか確認しているところでした。
もしかしたらまだ樹液が出ないかもしれません。とお伝えし、樹液が出なかったらこれからこんな道具を使って採ります!という取材でも大丈夫とことでちょっと安心。
実はそこから10本ほどのシラカバに穴を開け、タンクを設置。
あとは自然に任せるのみ!
一応2日置いてなんとかタンクに樹液が溜まるのを祈りました!
そして当日…。
たっぷり溜まっているではありませんか!
これで一安心!
あとはTVHの皆さんを待つのみ!
まずはシラカバの山林の取材です。
本日取材を受けました、もう少しでピークを迎える蘭越町のシラカバ樹液採取。
今日は札幌からお越しいただきありがとうございました。
放送は4月5日16:59「5時ナビ」TVhで〜す!#シラカバ樹液採取 pic.twitter.com/HYs8DTs6ww— 時田正宏 4/5 16:59TVhにてテレビ放送予定 (@ran_shirakaba) April 1, 2023
ここでちょっと懺悔。
取材クルーさんに長靴の用意をお願いするのを失念致しまして…。
TVHのお二方、短靴で山に入られていました。
その節は申し訳ありませんでした。
シラカバ樹液のクラフトビール!
樹液の新たな展開ということで、2月にシラカバ樹液を提供して仕込んでもらったクラフトビールも取材してもらいました。
場所を移して野生ホップ発祥の町、岩内町のIWANAI BREWERYさんにお邪魔しました。
ということでシラカバ樹液採取とシラカバ樹液ビールがテレビ放送されます!
ぜひ見てねー!
放送予定日時:2023年4月5日16:59(5分間の予定)
テレビ局:TVh(テレビ北海道)
北海道のみの放送と思われますが、YOU TUBEにもアップされるそうですのでアップされたらまたお知らせさせていただきます。
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