シラカバ樹液のオススメの使い方① シラカバ樹液でしゃぶしゃぶを！
雪が降り、気温もグッと下がって最高気温も10度を下回るようになってきた北海道。 鍋の季節も本格化。 我が家はしゃぶしゃぶです。 もちろん出汁は「シラカバ樹液」。 安っいお肉でもやわらかく、ほのかに甘くなって美味しいんです…
NEWSNEWSオススメの使い方［しゃぶしゃぶ］
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NEWSシラカバ樹液のお取引様のご紹介。東京都目黒の日本料理 as green as possible washokuさん。
北海道に住んでいると美味しい魚介が買えるので、お金を惜しまねば楽しい食卓を囲むことができます。 私も否応なく北海道の魚介が好きです。 イクラや鮭、毛ガニ、数の子、ホタテ、タコ、エビ、ホッケ、カキ、イカ。 こんなのがご飯の…
NEWS気温が低くなる秋冬にオススメな鍋料理はコチラ！北海道らしい食材で身体を温め、お肌や髪の毛、臓器を作るためにをオススメです。
こちら、雨が降るたびに気温がどんどんと下がっている北海道ですが、いかがお過ごしでしょうか？ ついこの前まではあっついあっつい言っていたのに、朝晩は随分と冷え込み、暖房をつけている人もいると思います。 例外なく我が家も朝晩…
NEWS気温が低く寒い2月のオススメ料理はしゃぶしゃぶ。冬はシラカバ樹液のしゃぶしゃぶで温まりましょう。
2月ともなれば寒さと雪本番！ここ最近は本気で雪が降っています。 札幌では一大イベントの雪まつりが始まり、多くの観光客で賑わっています。 この寒さと戦うのにも、鍋ものなど、温かいものを食べましょう。 ということで私が紹介す…
NEWS気温の低くなる秋はしゃぶしゃぶなんていかが？シラカバ樹液でやると、野菜や肉など素材の味が引き立って美味しいよ。
北海道も10月ともなれば寒気が到来し、ここ最近朝は布団から出るのが億劫になってきました。 当然ですよね、気温が低くなるにつれて木々は紅葉し、羊蹄山の頂上付近にはなんと雪が見えます。 頂上付近には雪が…。 寒くなることは悪…
NEWS鍋の季節、秋がやってきました。シラカバの樹液でしゃぶしゃぶをすると、肉が美味しくなります。やわらかくなります。
北海道の朝晩は随分と冷え込んできました。 完全なる秋ですね。 どうでも良いお話ですが、私は秋が1番好きです。 秋になると、鍋物が食べたくなりますよね。 キムチ鍋にもつ鍋、寄せ鍋にカレー鍋なんてのも好きです。 しかしながら…
NEWSありがとうございます！おかげさまで2017年のシラカバ樹液が完売となりました！
実は、毎年苦労しながら採取しているシラカバ樹液ですが、昨日の発送を持ちまして２０１７年に瓶詰めしたモノが完売となりました。 これもひとえに、みなさんが応援してくれたり、そして実際に使ってくれたおかげだと思っております。 …