オススメの使い方[しゃぶしゃぶ]

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気温の低くなる秋はしゃぶしゃぶなんていかが?シラカバ樹液でやると、野菜や肉など素材の味が引き立って美味しいよ。

北海道も10月ともなれば寒気が到来し、ここ最近朝は布団から出るのが億劫になってきました。 当然ですよね、気温が低くなるにつれて木々は紅葉し、羊蹄山の頂上付近にはなんと雪が見えます。 頂上付近には雪が…。 寒くなることは悪…

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鍋の季節、秋がやってきました。シラカバの樹液でしゃぶしゃぶをすると、肉が美味しくなります。やわらかくなります。

北海道の朝晩は随分と冷え込んできました。 完全なる秋ですね。 どうでも良いお話ですが、私は秋が1番好きです。 秋になると、鍋物が食べたくなりますよね。 キムチ鍋にもつ鍋、寄せ鍋にカレー鍋なんてのも好きです。 しかしながら…