蘭越町のシラカバ樹液は、シャンプーになってニセコのお客様に喜ばれています。ホテルアメニティにもシラカバ樹液を!
ニセコは冬だけではない! 真夏は30度を超える日も数日ありますが、やはり本州以南よりは涼しいことでしょう。 ラフティングをしたり、避暑地として涼むのももちろん気持ちがいい。 昨年12月にオープンしたSKYE NISEKO…
ニセコは冬だけではない! 真夏は30度を超える日も数日ありますが、やはり本州以南よりは涼しいことでしょう。 ラフティングをしたり、避暑地として涼むのももちろん気持ちがいい。 昨年12月にオープンしたSKYE NISEKO…
メロンに続いてやってきた夏の味覚! とうきびです!(道民なので、トウモロコシは言いにくい。) もちろんいただくのは蘭越町、タムタムのとうきびです。 タムタムのtwitter 「鍋に火をかけてから採りにいけ」といわれるほど…
まだ残雪の残る毎年4月、私たちは北海道蘭越町の山林に入り、シラカバの樹液を採取しています。 作業は決してカンタンなものではなく、約24時間で溜めたシラカバの樹液が入った18kgのタンクを両手にもったり、時には小川の上を手…
最近、札幌の温泉で買って良かったから!またお願いします!というご注文が増えて嬉しい限りです。 今日はそのうちの一つ、定山渓温泉花もみじさんのご紹介です。 定山渓温泉花もみじ 風情のある渓流 定山渓といえば温泉でありますが…
札幌でも連日熱帯夜が続いており、暑い日が続いていますね。 気温が上昇すると体調を維持するのに難しい人もいると思います。 水分をとったり、塩分をとったり、体温を下げるような努力をしたりと、様々な対応策がありますが、熱中症対…
毎日暑い日が続いていますが、体調を崩したりしていませんか? 暑いとエアコンをガンガンかけて涼みますよね? (私だけか? 本当はあったかい飲み物を飲んだ方が良いってわかっていながらついつい氷たっぷりのアイスコーヒーを飲んじ…
連日30度を記録している北海道です。 確認はしていませんが、全国各地で真夏の暑さが猛威をふるっていることでしょう。 今は暑い!暑い!といっていても、すぐにこの真夏の暑さが収まるのが北海道のいいところであります。 だからこ…
今日は待ちに待った北海道旅行の日です。 飛行機を予約して、宿泊先も手配したのは何ヶ月も前のこと。 朝早くに自宅を出発し、飛行機に乗って、新千歳空港でレンタカーを借りて目的地に到着。 1泊目は移動だけかもしれませんが、長い…
巷で人気のカズチーをご存知でしょうか。 カズチーってなに? 知人や友人が以前に投稿していて、いつか食べたいなーと思っていました。 実は1月から気になっていました。 留萌に行ったら買おうと思っていた。 敦子さんのお店 #や…
SIRACAの主成分シラカバの樹液を採取している北海道蘭越町は、農産物が美味しいのです。 毎年、春はアスパラから始まります。 アスパラ、甘いのが蘭越町から着きました。@TAMUTAMUyoko ファームタムタムのアスパラ…