いよいよシラカバ珈琲店が出張します!1日限り!
数人のシラカバ珈琲店のファンの声により、架空のコーヒー店だったシラカバ珈琲店が出張することになりました。
ただ、出勤前にコーヒーを淹れているだけだけど。
ただ、コーヒーを淹れることが好きなだけだけど。
ただ、毎朝コーヒーを淹れる姿をSNSに投稿しているだけだけど。
とても嬉しいことに、ぜひボクが淹れるコーヒーを飲んでみたいというお声をいただきましたので札幌から出張させていただきます!感謝!
時間:9:00〜18:00
知る人ぞ知る、あのシフォンケーキ販売会にご一緒させていただくことになりました。
どんなコーヒー屋さん?
本来コーヒー屋さんではないボクが何をするのかというと、ボクが普段飲んでいるコーヒーをお持ちします。
マンデリンや、フレンチブレンドなど、酸味が少なく深い苦味のあるコーヒーを数種類。そして楽縁ブレンドもご用意しています。
ボクがいつも飲んでいるコーヒーを飲んでみたいと思っているアナタは、コーヒー豆をご購入ください。
コーヒー豆は18gで500円(税込)。
マンデリンを2種類と、ノースライブブレンド、楽縁ブレンドの4種類。
どの種類を選んでいただいても価格は変わりません。
ここからは、是非ともご自身でコーヒーを淹れていただきたい。
①まずはミルで豆を挽く。
ゴリゴリと自分で豆を挽くと、挽いている間からコーヒーの香りがプーンと漂ってきます。
これは、自分で豆を挽いた時だけ得られる特別感です。
まるで、以前のドラマ、「珈琲 森◯時計」みたいでしょ。
②挽いた豆をドリッパーに移して、お湯を淹れる。
新鮮なコーヒー豆は、お湯を淹れるとモコモコ膨れてきます。
これが楽しいんだよね!これも自分でコーヒーを淹れる醍醐味です。
調子が良いと、ハンバーグのようにモッコモコに膨らみます。
ここまで出来たらもう完璧!
もう美味しいコーヒーが出来上がるのは確実。
18gのコーヒー豆で、2杯(240mL)とれますのでたっぷりお飲みいただけます。
そう、2杯分のコーヒーをたっぷり飲んでいただきたいんです。
カフェなんかに行っても、もうちょっと飲みたいなーっていう時ありませんか?あ、ボクがそうなんですけどね。
だから、コーヒーはたっぷりがいい!
安心してください!
でもね、そうはいってもコーヒーを淹れることに自信がなかったり、面倒だと思うアナタでも大丈夫。
そういう方には、ボクが責任を持ってコーヒーを淹れます。
購入していただいたコーヒー豆が1番美味しくなるように、心を込めて、ボクが淹れます。
出張シラカバ珈琲店、何せ初の試みなのでそそうがあるかもしれませんが、楽しくコーヒーを飲んでもらえればと思います。
こんなアナタに来てもらいたい!
・深い焙煎の苦味のコーヒーが好き。
・コーヒーミルを使ってみたい。
・コーヒーの淹れ方を知りたい。
・いつもとっきーが飲んでいるコーヒーを飲んでみたい。
・とっきーに会いたい!(これ一番大事!)
こう思ってくれたら、10月30日、旭川市、楽縁にきてください!
場所:シェアオフィス&コワーキングスペース 楽縁
時間:9:00〜18:00
シフォンケーキ販売会もやっていますので、ご自身が淹れたコーヒーと一緒に楽しい時間を過ごしてください。