好きなラーメン、好きな車、そして好きなコーヒーは人それぞれ違うとは思います。
そしてコーヒーといえども、苦いコーヒーであったり、スッキリしたコーヒーであったり色々なコーヒーがありますね。
そんな中ボクが好きなコーヒーは、酸味が特徴のコーヒーよりも、深い苦いコーヒーで少しだけスッキリしているコーヒーが好きです。
今日は、まだ若かりし頃コーヒーが好きではなかったボクが、初めてコーヒーが好きになったお店をご紹介します。
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かつては喫茶コーナーがありましたが、今はコーヒー豆販売の専門店になっていまして、ボクみたいに自宅でコーヒーを淹れる方にオススメです。
札幌市北区の嘉多山珈琲店
お店の外観ももちろん好きだけど、やっぱりコーヒーの味が好きです。
なんたってコーヒー豆が新鮮!
新鮮なコーヒー豆は、お湯を淹れたときの膨らみ方がハンパないのです。
もうね、これを見るだけで美味しいのは確実です。
まさにハンバーグのようでしょ!(おはぎと呼ぶ方もいます!)
あえて味の説明はしませんよ。
そして恐るべしは香り!
ボクは、豆のままコーヒー豆を買いますので、豆を自分で挽きます。
この時の香りったらまじでハンパないっす!
コーヒーの味も、香りも、そして膨らみも楽しみたい方にほんとオススメ!
とっきーの珈琲の原点をどうぞ!
営業時間 11:00 ~ 18 :00
定休日 日曜日、 月曜日
営業内容 ・コーヒー豆の小売 ・卸売(コーヒー豆の業務用お取引)
住所 〒001-0901 札幌市北区新琴似1序10丁目8-18 プログレス新琴似1F Tel 011-769-3911 公共交通機関
・地下鉄 北24条駅より中央バス[北73]乗車
・地下鉄 琴似駅より中央バス[西49]乗車
・地下鉄 麻生駅より中央バス[麻67]乗車
※全路線で新琴似2条10丁目停留所で降車
香りも膨らみも、そしてもちろん味も楽しんでもらいたいから、豆のまま買って、淹れる直前に挽いてもらいたいコーヒー豆です!
ボクの大好きな嘉多山珈琲をご紹介しましたが、ボクの仕事はこちらです!
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