SIRACAの主成分シラカバ樹液を採取している蘭越町は、低タンパクで美味しいと評判の「らんこし米」を栽培している「米どころ」であります。 もちろん私も「らんこし米」を買って食べています。 美味しいんだよねー、もっちもちの…

焼け野原は荒地などから一番最初に生えてくるほどの力強さを持っているのがシラカバの木。 生息地としては標高の高い場所であったり気温の低い地方であります。 日本国内では長野県などでも見ることができますが、やはり東北地方や北海…

エクスペリエンスニセコはニセコエリア（蘭越町も含まれています）のヒト、モノ、コトを紹介しているフリーマガジンです。 今号の特集は「お米」です。 「らんこし米」を生産している蘭越町も米所としてもちろん紹介されており、シラカ…

2020年8月３日、ありがたいことに北海道新聞の「わがまち元気企業」掲載していただきました。 取材の時には札幌の時田工業という内装工事をしている会社がなぜシラカバの樹液をとり、さらにはなぜ化粧品を販売することになったのか…