準備は着々と進んでいます。今年もシラカバの樹液が出てきました。

こんなにあったかい3月は珍しい北海道蘭越町。

通常、最高気温が10度を超え、最低気温が氷点下を上回ると吐出のピークになるシラカバ樹液。

実はこの気温に近くなっているので、そろそろ樹液採取か？

なんて気だけ焦っているのは私です。

先週まではあまり出ませんでしたねー。というよりようやく出始めたばかりでした。

しかし、いつピークが来てもいいように準備だけは進めておきます。

樹液を採取するにあたってまず何をするかというと、雪を掘ります。

樹液を集めるタンクをしっかり固定するために必要な作業。

これがなかなかこたえます…。

そしてその場所にタンクを設置。

タンク、ホースの高さをチェックしてドリルで穴を開けます。

あ、ボタボタと樹液が出てきましたね。

ドリルを抜く前から樹液が出てきます。

さてここからは腕の見せ所。

穴に集まった樹液を取りこぼすことなくタンクを集めるため、ステンレスのパイプを通したシリコン栓をドリルで開けた穴に入れます。

穴と栓の間に溜まった樹液はスレンレスのパイプしか行き先がありません。

なのでパイプからさらにホースを通してタンクまで繋ぎます。

これが樹液採取の最終形。

あとは樹液がしっかりタンクにたまるのを待つのみです。

ちゃんとたまれば良いなー。

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