ニセコ連邦の蘭越町から札幌までの間、洞爺湖から札幌までの間にある真狩村。
どちらからも、ちょうどお昼時に丁度いい場所が真狩村です。
豚肉が好きな人には是非行ってもらいたいお店のご紹介です。
ここのハーブ豚が美味しいんだ。
トンカツやポークチャップ、カツカレーなど、ジューシーな豚肉が好きなかたに是非行ってもらいたい。
「真狩ハーブ豚レストラン いちふじ」さん。
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クリックで食べログにとびます。
ハーブ豚ってなんだろ?って思っていたけど、ハーブを食べさせている豚なんだね!プププ。
ハーブ豚ってだけで美味しそうだけど、メニューを見たら迷っちゃうわー。
最初っからトンカツに決めていたのに、ポークチャップやぶたしおも気になっちゃうぜ。
これは、何回も行くしかないね!
欲張りだから全部食べたいよね。
さらに、カツカレー・・・。
糖質制限中なのにカツカレーが美味しそう。
これは、いつか行っちゃうね、カツカレー。
でもやっぱりまずはトンカツ!
ロースも気になったけど、肩(ショルダー)です。
理由は200gだから!
はい、ただの食いしん坊です。
写真だけあれば、もう味の説明なんかいらないよね。
なんたって肉厚でさ。
カツの肉の厚さってけっこう大事だと思うんですよ。
決してねペラッペラの肉じゃなくて、見事なまでのぶ厚いカツ。
衣もサックサクのパリッパリです。
これぞカツーーーーー!
肉もね、ハーブを食べてるからか豚肉特有の全く臭みがない。
羊蹄山麓の綺麗なお水を飲み、4種類のハーブを合わせた植物性飼料で育てられたからこその味なのかもね。
そんなトンカツです。
あー、美味しかった!
もう一度リンクを貼っておきますね!
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北海道虻田郡真狩村真狩35
電話 0136-45-2789
11:30~14:00
17:30~21:00(L.O.20:00)
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)