シラカバの里、蘭越町のこと

FAQ|よくある質問

採取できる期間が限られているから貴重です。シラカバの樹液が採取できるのは、1年365日のうち、4月の約3週間。

シラカバの樹液はいつでも採れるのですか? という、ご質問をいただきましたのでお答えしたいと思います。。 「シラカバの樹液は、雪解け時期の約3週間しか採れません!」 そうなんです!1年のうち、約3週間しか採れないから、とっ…

NEWS

北海道蘭越町ファームタムタムのアスパラが出始めています。アスパラは、毎年春の楽しみの1つです。甘くて美味しいんだー!

毎年私たちがシラカバ樹液を採取しているのは、周囲をニセコ連邦の山々に囲まれた盆地を形成し、町の真ん中には、蝦夷富士、羊蹄山の麓から北海道の大自然の恵みを運んでくる過去には何度も清流日本一に選ばれている一級河川「尻別川」が…